Restaurante en Gijón
Peces de Madera
Peces de Madera es una parrilla marinera con pasión por el gusto y la hospitalidad.
Cócina de temporada
Adaptamos la carta a los productos del mercado, ofrecemos lo mejor de cada temporada, siempre fresco y natural. Garantizamos un producto de gran calidad ya que apostamos por productores de cercanía. Perseguimos una cocina sostenible.
Productos de calidad
No hay buena cocina sin buen producto. Buscamos la mejor materia prima de la mar, la montaña y de la huerta asturiana. Cocinamos con sinceridad y respeto al máximo por las técnicas que benefician a la materia prima buscamos equilibrio en los aromas y sabores.
Menú del día
Confeccionamos un delicioso menú diario, de lunes a viernes, para satisfacer los paladares más exigentes. Para los fines de semana buscamos una opción más reposada para disfrutar de la gastronomía y del tiempo libre.
Eventos en Gijón
Un lugar especial para un evento especial
Peces de Madera cuenta con un espacio ideal para todo tipo de eventos corporativos, desde presentaciones, desayunos, comidas o cenas de empresa. Así como sesiones de trabajo. También estamos preparados para eventos sociales, reuniones o celebraciones familiares o de amigos. Somos expertos en una buena comida tradicional asturiana y nos adaptamos a tus necesidades. ¡Consúltanos!
Hacer una reserva
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Carta Marinera
Especialidades
Pescados y mariscos
Frescos, de temporada, directos de la mar a nuestra pecera. Cada día tenemos una cuidada selección de pescados y mariscos para ofrecer en su punto a la brasa o al horno. Con nombre propio destacan: Merluza, Pixín, Lubina o Bonito en temporada. La selección de Mariscos la protagonizan: Andaricas, Mejillones, Zamburiñas, Almejas, Centollos y Bogavantes.
Chuleta
Peces de Madera es una parrilla marinera pero donde también hay hueco para la mejor carne de Trasacar. Entrecot o chuletón que preparamos al punto que tú elijas.
Sidra Trabanco
Trabanco es sinónimo de tradición sidrera. Una bebida cien por cien natural y asturiana. Elaborada con una cuidada selección de las mejores variedades de manzana de sidra y fermentada en toneles tradicionales de madera de castaño es el mejor acompañamiento para los arroces y pescados en todas sus vertientes: sidra natural y espumosa.
Arroces
Melosos, jugosos y cargados de sabor. Los arroces de Peces de Madera vienen acompañados Mariscos, con Verduras o Negro con Calamar y Carabineros. Todo un placer para los cinco sentidos.
Eventos
Salón privado
En Peces de Madera contamos con un comedor privado que hará las delicias de tus eventos, celebraciones o reuniones de trabajo. Un espacio reservado donde contarás con total privacidad, donde poder saborear y disfrutar de nuestra gastronomía.
Blog
Noticias y eventos
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También tenemos postres
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Viva el Marisco
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Comenzamos con nueva web
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